美樂蒂的異想世界

原本一心想著小Amber一歲以後可以跟著我們大吃大喝
沒想到一直到現在都還沒發牙
大吃大喝的夢碎了,只好繼續吃粥
小人吃過外婆的現煮粥之後,媽咪煮的冷凍粥被打槍
常常吃了幾口之後就開始不耐煩
都要半哄半騙的才能慢慢吃完,搞得我耐心盡失....真想扁小人
只能說,小Amber還真是歪嘴雞小小美食家...這麼小,嘴巴就知道要吃好吃的

現在為了仿現煮粥的滋味,媽咪要常買魚回來討小人歡心
小Amber在外婆家吃到香煎魚肉的好滋味,一整個愛吃魚啊！
有時候看到湯匙裡的粥嘴不打開,換成一口魚肉就願意張口
所以我只好到公司附近的市場買切片魚,就是鮭魚,鱈魚,土魠魚之類的
煎一片剛好可以吃兩餐,所以一天一片
熱鍋冷油就能把魚煎得很美,現在煎魚也難不倒我啦！

我習慣把市場買回來的魚在水龍頭下沖乾淨
在用廚房紙巾把魚吸乾一點,免得下鍋會油爆
兩面各灑上一咪咪的海鹽,就可以直接下鍋了
切片魚的骨頭比較少,處理起來比較不費力
不然光是挑魚刺可能要弄到天荒地老.....
剝碎碎的就可以給小人配粥吃了


菜肉粥+半片魚的魚肉
小人吃的開心,媽咪也就心甘情願了