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在FB上看到李小批用烘肉機烘了好多肉條,人吃或給狗仔吃都是安全無添加的
讓人好心動喔!
沒想到詢問者眾,好心的小批熱心幫大家團購烘肉機....好在,我也搭到第二團的便車
將~將~將~將~終於烘肉機到我家了,再次感謝小批!
早上先買了無毒的鹿野土雞雞胸肉一份
再跟婆婆要了一條地瓜
晚上直接把整片雞胸肉跟去皮的地瓜放電鍋裡蒸熟
隔天早上放涼切片,放上網架插上電....晚一點就有雞肉乾跟地瓜乾可吃了唷!
總共有四層網架,把比較不容易烘的放在上層
這樣的份量,剛好雞肉片兩層,地瓜片將近兩層...算是剛剛好的份量
地瓜片比較好切,整齊多了
蒸熟的雞胸肉很容易切得亂七八糟,噗!
經過了八個小時,雞肉乾完成了
長得跟寵物店賣的雞肉乾好像喔....只是形狀比較醜
我試吃了一片,雞肉的香味整個濃縮,香香脆脆的
碗粿也吃得津津有味,哈哈!
地瓜乾好像有點太乾了,因為跟著雞肉烘了八個小時.....但還是甜甜脆脆的
下次我打算肉類跟蔬果類分開烘
因為肉類烘的溫度較高,時間也比較長....還是不要偷懶放一起比較好
下次打算烘些水果乾,冰箱裡的水果常忘了要吃....還是烘起來比較耐放
大人小孩狗仔都能一起享用的肉乾果乾,全都是天然無添加物的喔!
自己做的比較放心,每次弄一些些...吃完再烘新的
方便又衛生,真的太棒了!!
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