100.4.16
久聞乾式熟成牛排大名,除了電影"穿著PRADA的惡魔"裡機車女老闆及巴菲特愛用之外
我也很"哈"國賓的A CUT....現在牛排教父鄧有癸來到維多利亞,當然來朝聖一下(現在鄧先生有自己開的店囉!)
我打聽到維多利亞酒店No.168的午間套餐很划算,瞞著葛拉文就打電話訂位了
想要給愛吃牛排的另一半來個小小的驚喜
午間的價位跟晚餐比起來,親切許多.....
當然要更高檔的當月限定....也是有喔!
當天是休假逛花博,逛完騙他到大直逛街....然後才說中午我訂位了
哈哈...
最右邊就是乾式熟成室,但我不好意思走過去近拍
點了一瓶氣泡水喝
香料麵包,熱呼呼的我覺得蠻不錯
沾紅酒醋橄欖油也好好吃
前菜-帝王蟹肉塔
另一個前菜-煎北海道干貝
東方沙拉,其實就是蕃茄跟mozzarella cheese
蔬菜湯
服務生先送來海鹽與芥末組合
牛肉搭配海鹽才是正途, 由左而右依序為喜馬拉雅岩鹽、夏威夷竹葉鹽、法國鹽之花,
芥末的部份由左而右是英式芥末, 芥末籽, 法國芥末
我忘了當初點什麼牛排了,但是讓我印象深刻的是...5分熟的牛排切開不會有血喔!
只是粉嫩的顏色,牛肉的味道很濃郁...滋味令人難忘
用STAUB鑄鐵鍋裝著,可以幫牛排保溫
附上三種牛排醬汁,不過有點多餘....沾鹽就超棒了,不需要沾醬
我熱愛烤洋芋啊...多點了一個一起share
好好吃喔...我喜歡搭上酸奶的感覺,比較不會膩
本來我沒有特別注意邊菜的烤大蒜
葛拉文吃了之後大讚,還幫我撥....真的很甜,一點也沒有大蒜的嗆辣
拿來抹麵包應該也很讚
等甜點的空檔一直在玩平板電腦的葛拉文
男生都是3C控
飯後甜點,名稱跟滋味已經忘了
從頭到尾只記得乾式熟成牛排的鮮美
布朗尼+冰淇淋
今天的午餐太美好了,我愛乾式熟成牛排呀!
飯後飲料及小點,整個午間套餐非常超值啊~
維多利亞酒店No.168 Prime牛排館
台北市敬業四路168號4F
02-6602-5678
http://www.grandvictoria.com.tw/dining_168.php
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