美樂蒂的異想世界

收到統一生機宅配那天,我其實有點嚇到
因為有2大箱的東西,葛拉文邊搬邊碎念說...我到底是買了什麼東西!?


小的那一箱是冷凍宅配,打開一看....
有鄉村土雞,豬里肌肉片,腱子肉,鮮甜白蝦,鱸魚切片及虱目魚肚


冷藏宅配的那一箱更是嚇人的大箱
打開一看,蔬菜水果什麼都有...一應俱全


在桌上排開真是壯觀


除了5種(小松菜,黑葉白菜,波士頓萵苣,韭菜,空心菜)葉菜類蔬外
還有黑柿蕃茄,杏鮑菇等...


水果類有富士蘋果,金鑽鳳梨
傳貴豆腐及8粒裝的優質蛋


結頭菜,白花椰菜,小黃瓜....


還有一包五穀米耶...真豐盛!


以下是我試著用主廚套餐的食材做的幾道家常菜
做法簡單,營養好吃...重點是產品都是有機認證的
給家人吃也很放心


包裝背面還有料理美味蔬菜的多種方式呢!


我用媽媽教我的幾個方法,做出幾道菜

用米酒嗆蝦,還可以去腥味
用料簡單,還可以直接吃到白蝦的鮮甜



只要將韭菜燙熟,切成段
適量的鹽,一點香油調味...灑上柴魚及白芝麻就完成了



鱸魚切片,2面均勻灑上一些鹽
薑切細絲,大蒜幾顆拍扁...加上2湯匙的破布子及湯汁
蒸好後放上蔥末,香菜即可
鱸魚肉細緻又好吃,用蒸的方式可以吃到魚最鮮的滋味



一小根紅蘿蔔切片,半隻透抽切花燙半熟,黑木耳切大片
白花椰比較不易軟,炒的時候加點高湯或熱水悶一下更快軟
再把紅蘿蔔片,透抽,木耳一起加入拌炒...加點烏醋是媽媽教的秘訣
勾點薄欠就完成了
原本的一道炒花椰菜,搖身一變....變的更豐盛
十字花科的花椰菜營養成份很高,是我家裡很常有的蔬菜


這是統一生機特別針對每個家庭所需的均衡飲食做的搭配
主廚套餐內容涵蓋五榖根莖類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類等營養食材
以有機食材為主,生機天然食材為輔,樂活料理主廚所需的安心食材一應俱全
一組套餐有助輕鬆滿足每週豐富菜餚的飲食需求
套餐每週變換不同菜色，搭配多樣化，飲食生活更加多采多姿

除了主廚套餐一周份量的選擇外,還可依個人需求選擇不同的套餐組合
詳情請參考統一生機網址：http://www.organicshop.com.tw/