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官也街上的誠昌飯店是旅遊指南上推薦的美食
經常大排長龍而且一位難求
人氣名店還不提供外帶服務,想吃只能乖乖排隊
我們到的時候大約11點半多,店門已經開了
不過員工一桌桌正在用餐,我們心想四處晃一下再過來
12點鐘才開始營業
來到誠昌一定要點的就是馳名水蟹粥
本來葛拉文想點大的,我問了一下大的是6碗左右,有點多
細的(小)約4碗剛好,因為還想點別的菜吃
來了,黃澄澄的水蟹粥
如果用砂鍋裝會更有fu
整鍋粥都是蟹黃,是用一整隻蟹熬煮成的
除了粥本身鮮甜無比之外,還可以邊喝粥邊啃螃蟹
另外又點了椒鹽田雞MOP60
田雞肉已經調味醃過了,炸的酥脆不油膩
很像南乳炸雞的口味
本身椒鹽已有鹹度,旁邊附的一碟醬油我們都沒沾
還有白灼腰肝腸MOP45
燙過的腰子薄片,粉肝薄片及粉腸,放在西生菜上...淋點香油
沾著醬油吃...真的有夠美味
誠昌飯店真的是很推薦的一間餐廳
來澳門一定要嘗嘗的道地美食...美味至今仍難忘
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