美樂蒂的異想世界

今天是我們家親愛的葛拉文生日
我想不到要送什麼生日禮物...
於是,休一天假陪葛拉文逛街...晚上則是來到市民大道的masa慶生

masa沒有menu,給個預算請師傅幫忙配菜
有1300,1700,2200,2700,3200共5種選擇
價格跟食材的高低程度成正比,份量倒是沒有影響
我們選了中間價位的2200元/人,再加服務費共4840元
詢問過我們是否有什麼食材不吃後,就開始上菜囉!

本來想坐吧檯的,訂位時忘了特別說一聲


首先是生魚片,服務人員有桌邊講解食材名稱
可惜我忘光了...只記得是現磨的阿里山哇沙米


我正在拍照的時候,親愛的葛拉文早就開始低頭猛吃


曇花海帶芽豆腐


是曇花一現的那個曇花喔...口感脆脆的,有點山葵的黏稠感


微炙軟絲,應該是用噴槍烤的(坐在吧檯就能看到師傅的表演,唉!)...撒上一點鹽就很甜美


握壽司從左到右分別是白紺,石鯛,墨魚


南蠻小公魚,南蠻是醬汁的名稱...整隻連骨頭都可以吃下去
乍看以為是煮物,原來是涼的...難怪會跟生食一起上


清蒸干貝,只有這道是兩人一起吃一份
葛拉文覺得干貝很甜


從左到右,劍旗(名稱不確定,但是音是這樣沒錯),圓徹(蝶魚的邊緣),甜蝦
圓徹蠻肥美的...但我有點怕油膩,猛吃旁邊的醃蘿蔔解膩
甜蝦超甜美的...我跟葛拉文決定下次到微風超市買一盒吃到飽


從左到右,海膽,TORO,紅紺


海膽味道濃郁,非常好吃...葛拉文跟我讚不絕口


TORO是腹肉,超油的...是我不識貨,真的不是我的菜啊!


沙拉,到目前為止...生食告一段落


山藥蟹腳


山藥是糊狀的,吸飽高湯的味道


烤紅喉,葛拉文覺得烤魚很嫩很好吃...
吃完生食我已經覺得飽了,反而覺得烤魚是負擔
但旁邊的漬蕃茄跟無花果超好吃


玉子燒,口味有點普通
可能我們都不喜歡蛋吃起來甜甜的吧!


日式涼麵,直接淋上醬汁拌一拌就可以吃
配菜有蝦,香菇,半熟蛋


山藥蛤蜊湯

飯後甜點跟水果是芒果奶酪及櫻桃


我算了一下,總共有16道耶....飽到不行
我原本以為葛拉文會吃不飽,沒想到份量很足
我則是半場就不行了....

親愛的葛拉文,今天有快樂嗎??
希望你天天都快樂喔!